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李尹诚和冯晨星过了一遍资料之后按顺序开始面试，李尹诚上一世做面试官的次数挺多的，很快就从来面试的人里选出了一名店长两名厨师，这三个人都有在咖啡店的工作经验，来了就能马上上手。

店长叫周瑜，今年二十四岁，之前在一家连锁咖啡店做了两年多领班，工作踏实，但是由于之前的公司职位有限迟迟没有升上去，要的薪水也不高，问了几个咖啡馆经营中的问题，他也说的有理有条，专业能力基本没什么问题，李尹诚当场就拍板定了，让他明天去咖啡馆报道。

“你怎么选了这个？第一个感觉要比周瑜好一点吧，之前在好几家大型咖啡馆当过店长了，经验应该比周瑜丰富一些吧？”冯晨星有点纳闷李尹诚的选择。

李尹诚把周瑜的简历塞到包里解释道，“你想想看，他之前每个工作都是没干够一年就离职了；一次两次还可以说是单位不适合自身发展，但是这么多的话要么是他工作能力不够，要么是他态度有问题，我俩都是不爱管事儿的人，把店交给这种人我不放心。周瑜虽然经验差点，但是人比较老实，而且难得有这么个做店长的机会，他一定会比较用心的。”

厨师一个叫王瑾，一个叫杜朝吉；俩人都是蜀中人，从纽伊斯特厨师学校毕业，之前在外地工作，刚回锦城。

李尹诚给了他们三个一天时间处理个人事务，后天正式到咖啡馆报道。

第二天，王总通知李尹诚咖啡馆正式装修完毕，可以入驻了。李尹诚和冯晨星到了店门口，王总早就等在那了。门口竖着三个一米多高的龙猫塑像，门头上方的店招上写着“三只龙猫咖啡馆”，推开门走进去，整个咖啡馆被打扫得干干净净，给人焕然一新的感觉；王总边走边给他俩介绍，“进门右手边是前台，前台后面是厨房，前台和厨房之间用酒柜隔了起来，只留了一个小窗口出菜，从外面看是看不到厨房内部的；整个咖啡厅是以大厅中央的小舞台呈扇形分布，靠内是桌椅散座，有活动的时候可以搬走，靠外一圈是沙发，中间用盆栽绿植和屏风左右隔开，私密性比较好，同时又不影响客人观赏小舞台的演出。靠里的角落隔了三个小房间，一个是休息室，休息室旁边挨着杂物间，可以用来堆放杂物，最里面是洗手间。整体的装修风格是按照我们讨论过的结果执行的，既保留了老建筑固有的历史感，又加入了现在的学生们所喜爱的时尚元素，整个咖啡馆显得清新自然；考虑到修建舞台有演出的需要，我们在墙面处理上用了隔音材料，能有效的降低噪音，避免邻居投诉。。。。。。”

看过之后李尹诚和冯晨星对结果表示满意，和王总约定三天内支付第二笔费用，最后保留了一成的工程款作为质保金，如果三个月内没有发现质量上的问题再打给王总。

到了店长和厨师报道的日子了，李尹诚和冯晨星一大早到了咖啡店，等了大概半个小时，三人陆续到了店里，李尹诚看了看表，都没有迟到。

李尹诚每人递了一瓶矿泉水，找了个大点的桌子，五个人围着坐了下来，李尹诚懒得废话，直接开始安排工作，“首先呢欢迎三位到我这里来上班，大家也看到了，店面刚装修完毕，最近几天大家先辛苦下做好开业前的准备；周瑜这里呢先列个清单出来，看看开业前还有哪些工作要做，需要采购的你报给我；王瑾和杜朝吉去看看厨房有哪些需要补充的，厨房用具装修公司已经给安装了，看看还缺什么不；收拾好了之后你俩商量下列个菜单出来，我们是试吃之后把菜单定了好印刷制作。你们看看还有什么问题？”

周瑜盘算了下问，“李总，人员这块怎么安排，作息时间怎么定？”

李尹诚摆摆手，“以后有外人在场的时候叫我名字就好，有时候我会带同学来玩，不想让他们知道我开店；工作人员的话我打算找一些兼职，当然遇到合适的发展成全职也可以，你们三个的作息时间是双休，周一到周五之间选两天休息，周瑜休息的时候我和冯晨星顶替，王瑾和杜朝吉轮班不能同一天休息，周瑜这里做好计划；其他的工作人员都是兼职，我前期已经联系了十来个了，周瑜这边安排下面试的时间。”

又回答了几个问题后各人就根据李尹诚的安排开始工作，周瑜先盘点了店里已有的设施，然后列表统计还需要补充的物品清单；王瑾和杜朝吉去了厨房检查厨房用具，然后开始商量菜品；李尹诚陪着他们在店里查看，时不时的回答他们的问题。

大概过了一个小时，周瑜的工作率先完成，“李总，这是我罗列的物品清单，您看还有什么需要调整的。”这时候王瑾和杜朝吉也把厨